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Archivo de la categoría: GASTRONOMÍA / GASTRONOMY
Cartagena, gastronomía popular y tradicional
Si estás organizando una visita a la Región de Murcia no debes perderte una de sus ciudades más importantes: Cartagena. Además de tener un clima ideal por encontrarse localizada en una privilegiada zona de la Costa Cálida murciana, es uno … Sigue leyendo
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Conservas caseras: Cómo hacerlas paso a paso.
Hoy en día, consideramos a los alimentos conservados parte esencial de nuestros hábitos alimenticios, pero ¿Qué sabemos sobre su historia? ¿Cómo surgieron? Las conservas siempre han sido una forma práctica de preservar los alimentos, especialmente en épocas de escasez o en presencia de dificultades … Sigue leyendo
Receta Original de Cocido Murciano
Con la llegada de la Navidad, comienzan los preparativos del menú de este día tan especial, donde se reúne toda la familia, los nietos, las nueras, hasta el hijo que se fue a estudiar al extranjero y vuelve sólo por … Sigue leyendo
Sabores de huerta, mar y granja
Estrenamos sección gastronómica en el Camping Naturista El Portús, con la presentación de diversos platos típicos que se irán presentando a lo largo de estos meses en nuestro blog. Hoy comenzamos con una de las especialidades del Restaurante del camping, … Sigue leyendo
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Cena con Alfonso en El Portús
Casi exhausto, después de preparar ocho platos a cada uno de los sesenta afortunados comensales que asistimos al ágape, el chef se acercó a las mesas para oir las impresiones del personal. Todo muy rico, exquisito, ¡vaya homenaje!… y muchas … Sigue leyendo
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Alfonso Ortega, mito de la gastronomía cartagenera, visitará El Portús
El primer sábado de agosto, es decir, el 3 de agosto de 2013, a eso de las 20:30 h. tendrá lugar un gran acontecimiento gastronómico en la terraza del restaurante de invierno del Camping Naturista El Portús. Alfonso Ortega, chef … Sigue leyendo
Quesos de Murcia
España en general tiene una merecida fama de poseer una de las mejores gastronomías del mundo, por su variedad, su sabor y ante todo por el hecho de ser reconocida como una de las más saludables. Este hecho influye notablemente … Sigue leyendo
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Café Asiático
En este entorno en el que estamos, la gastronomía es especialmente variada, sana y natural, y poco a poco os iremos acercando a este mundo de sabores y texturas, dando a conocer los mejores platos de la zona y dónde … Sigue leyendo
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